martes, 22 de enero de 2008


AGRURAS Y ANTIACIDOS

AGRURAS

Llamamos agruras a dos tipos de molestias: la sensación de acidez o fuego que sube desde el estómago y se estaciona detrás del esternón (pirosis), y el ascenso involuntario y sin esfuerzo de un líquido agrio o del alimento recién ingerido (regurgitación). Ambos implican un mismo fenómeno, la incapacidad de la válvula ubicada entre el esófago y el estómago (esfínter esofágico inferior) para detener el contenido del estómago, y evitar su regreso a la parte superior del tracto digestivo.



INDIGESTION O ACIDES ESTOMACAL

Este es otro problema médico muy común que afecta a mucha gente en nuestra comunidad. La sensación de acides estomacal, la incomodidad de ardor, irritación o dolor del pecho, la incomodidad del estómago y la dificultad de digerir los alimentos (Empacho). Todos estos síntomas usualmente son debido al problema conocido como "Heart Burn" o "Acid Reflux".
El problema puede ser muy sencillo como una irritación pequeña en el Esófago o algo más serio como problemas con la vesícula, el pancreas, la diabetes, la tiroides, problemas cardiacos o inclusive ciertos tipos de cáncer.


ANTIACIDOS

Un antiácido es una sustancia, generalmente una base (medio alacalino), que actúa en contra de la acidez estomacal (ácidos generados por las glándulas parietales). En otras palabras, el antiácido alcaliniza el estómago aumentando el pH. Los antiácidos más antiguos y conocidos son el bicarbonato sódico (NaHCO3), el carbonato cálcico (CaCO3) y el hidróxido de magnesio (Mg(OH)2) o aluminio (Al(OH)3). Otros tipos de antiácidos son: las sustancias citoprotectoras, los antagonistas de receptores de H2 y los inhibidores de la bomba de protones

Antiácidos sistémicos - Al reaccionar los antiácidos con el ácido clorhídrico del estómago forman una sal que no se llega a absorber y poseen además una acción más lenta y prolongada, sin efecto rebote alguno. Entre los antiácidos incluidos en esta categoría se puede encontrar: las sales de magnesio, de aluminio y de calcio.


No sistémicos - En este caso eantiácido al reaccionar con los ácidos del estómago (ácido clorhídrico), una porción de la sal se absorbe en las paredes del estómago. Por regla general poseen una acción potente y más rápda que los anteriores, pero con efectos transitorios. Entre este tipo de antiácidos se encuentra el hidróxido de magnesio y el hidrógeno-carbonato de sodio.



Los antiácidos constituyen un grupo de medicamentos que son utilizados para neutralizar el jugo gástrico (contiene, entre otras sustancias, ácido clorhídrico).
Un adulto produce entre dos a tres litros de jugo gástrico diariamente. El jugo gastrico es un fluido digestivo delgado y ácido secretado por membranas mucosas que envuelven el estomago. Cuando se segrega un exceso de jugo gástrico se puede inducir la formación de una ulcera en el estomago. Una manera de combatir el exceso de jugo gástrico, que produce acidez estomacal, son los antiácidos.


POLANTAC

Existe un grupo de medicamentos indicados para el control de la acidez, estos son conocidos como antiácidos, cuya función es neutralizar la acidez.El problema de los antiácidos es que a causa de la cantidad necesaria para producir esta neutralización pueden interferir con la absorción de muchos medicamentos e inclusive con elementos esenciales de la dieta como el Hierro, por esto a la hora de necesitar un antiácido deberá seleccionarse alguno como POLANTAC® en tabletas, ya que por su composición y su sistema de liberación, permite la neutralización del contenido gástrico durante un período de tiempo más prolongado, necesitándose dosis más reducidas de las requeridas cuando se administran otros antiácidos



SAL DE UVAS

Polvo
Fórmula:


Carbonato ácido de sodio 2.4850 g
Acido tartárico (derivado de la uva) 0.2165 g
Acido cítrico 1.9485 g
Excipiente c.b.p. 5.0000 g

INDICACIONES TERAPEUTICAS

Alivia el dolor de cabeza y las agruras o malestar estomacal por exceso de comida o bebida.




LECHE DE MAGNESIA

Componente activo: hidróxido de magnesio, 400 mg por cucharita, Debido a que actúa como laxante y antiácido, es suave para el estómago pero le brinda el alivio completo.


SUSPENCION ANTIACIDA

Droga: Aluminio,hidróxido-Magnesio,hidróxido
Composición: 5 ml (1 dosis) contienen: Hidróxido de Magnesio 300 mg; Hidróxido de Aluminio 600 mg.

Acción Terapéutica: antiacido

Posología: 1 ó 2 cucharadas de té, 20 minutos a 1 hora después de las comidas y al acostarse. En la úlcera péptica, pueden usarse dosis más elevadas, bajo supervisión del médico


TABLETAS EFERVECENTES

Descripción: Las tabletas efervescentes Eciclean contienen oxígeno bioactivo y sustancias detergentes que permiten una profunda limpieza y desinfección de prótesis dentales y aparatos de ortodoncia. Su efecto bactericida y fungicida ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades y el mal olor (halitosis) causados por la presencia de gérmenes en las prótesis dentales, aparatos de ortodoncia removibles y planos de relajación. El tiempo mínimo que requieren las tabletas para una limpieza eficaz se indica mediante el viraje de color de la solución de azul a incoloro.

PARA MÁS INFORMACIÓN

http://www.invdes.com.mx/anteriores/Julio2002/htm/agruras.html
http://www.munhispano.com/?nid=267&sid=518711
http://es.wikipedia.org/wiki/Anti%C3%A1cido
http://html.rincondelvago.com/antiacidos_1.html
http://www.rie.cl/?a=132439
http://www.bms.com.mx/farmaceutica/saldeuvas.html
http://www.dulcolaxusa.com/us_es/Main/Dulcolax/Producttrust/magnesia/index.jsp
http://www.denverfarma.com.ar/productos.asp?buscar=p3
http://www.farmaciasahumada.cl/stores/fasa/html/Mft/PRODUCTO/P2799.HTM

¿JABONES O DETERGENTES?



EL JABON

¿Qué es un jabón?

Un jabón es una sustancia con dos partes, una de ellas llamada lipófila (o hidrófoba), se une a las gotitas de grasa y la otra, denominada hidrófila, se une al agua. De esta manera se consigue disolver la grasa en agua.Químicamente es una sal alcalina de un ácido graso de cadena larga.




Sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos.

El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.

Fabricación industrial.

Las materias primas se mezclan con agua hasta que forman una pasta. Después se hace la atomización, que consiste en transformar la pasta en polvo: la pasta pasa por un tubo a presión y entra en una gran torre, donde es "rociada" con aire caliente a contracorriente. El aire evapora el agua de la pasta y se forma el polvo (es más o menos fino según la presión con la que ha salido del tubo y el diámetro de los orificios del "rociador"). Algunos de los ingredientes, que no pueden resistir la temperatura del aire caliente o la humedad, se añaden al polvo obtenido después de la atomización. A continuación, el polvo se revuelve en un tambor que gira. Finalmente, pasa por un cedazo que separa las partículas demasiado finas o gruesas esto hace un contraste en los diferentes tipos de jabones que podemos encontrar en los mercados.

Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a la estructura de sus moleculas. Éstas tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble.

La estructura de un jabón puede considerarse formada por dos partes: a. Una cadena larga, formada por carbonos en unión covalente; b. El grupo carboxilo, que, al estar disociado, tiene cargas eléctricas.La cadena hidrocarbonada no es soluble en agua, pero tiene afinidad con las grasas, por lo que se la denomina cola lipofílica o liposoluble. El extremo iónico tiene cargas eléctricas y tiende a disolverse en el agua. Se lo llama cabeza hidrofílica o hidrosoluble.Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de las moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de sustancias se denominan tensoactivas. Los jabones se utilizan como agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos iones orgánicos especiales.Los jabones presentan la desventaja de que si se usan en agua dura, tienden a formar sales con los cationes de los metales formando "natas" que neutralizan su acción.




EL DETERGENTE

En los últimos años se han desarrollado detergentes sintéticos que, aunque de origen distinto al de los jabones, tienen también en su constitución una porción lipofílica y otra hidrofílica, y ejercen frente a las grasas una acción similar a la de los jabones. Tienen la ventaje de que pueden sintetizarse a partir de los derivados del petróleo, por lo que su costo es menor que el de los jabones. Actualmente se preparan detergentes que tienen cadenas carbonadas rectas, que son biodegradables.

Una alternativa a este problema, surgió cuando se empezaron a sintetizar otros compuestos orgánicos a partir de compuestos químicos del petróleo, que tienen acción detergente por lo que se les denomina en forma genérica como detergentes. La mayoría de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato de benceno substituido, denominados sulfatos lineales de alquilos (las), hay otros que son los alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (abs) que se degradan mas lentamente que los las. El extremo sulfato es soluble en agua y el extremo del hidrocarburo es soluble en aceite, cumpliendo con ésto las características de los jabones antes mencionadas. La ventaja de los detergentes es que no forman natas con el agua dura. Por su amplia utilidad los detergentes se usan tanto en la industria como en los hogares, sin embargo, puesto que se emplean en grandes cantidades constituyen una fuente de contaminación del agua. En cuanto a la biodegradabilidad, tanto los detergentes como los jabones son biodegradables, pero la biodegradabilidad se ve limitada si estos compuestos se encuentran en exceso en un cuerpo de agua.

En el mercado se encuentran cuatro tipos de detergentes sintéticos: detergentes aniónicos, que contienen comúnmente como grupos solubles, sulfatos y sulfonatos de sodio; detergentes catiónicos, que son principalmente compuestos cuaternarios de amonio, detergentes no iónicos como los productos de condensación del óxido de etileno con materiales fenólicos o ácidos grasos y detergentes biológicos los cuales contienen enzimas para eliminar algunos tipos específicos de manchas de la ropa.

Los detergentes aniónicos y especialmente los sulfonatos, son los que se utilizan más, cuestan poco y son estables en aguas duras. Los detergen-tes catiónicos poseen las mejores propiedades bactericidas y bacteriostáticas, pero son bastante caros y sólo se usan en instituciones de salud para limpieza de utensilios. Los detergentes no iónicos tienen una aplicación industrial algo mayor que la doméstica. Por ultimo los detergentes biológicos, a los cuales se les llama así cuando además de contener uno de los surfactantes (las ó abs) contienen enzimas con lo cual proporcionan mayores ventajas en el lavado de la ropa; se encuentran muy distribuidos en el mercado a precios accesibles.

Uno de los principales problemas que causa el uso de detergentes, es que los de tipo comercial deben contener ciertos aditivos que se pueden convertir en graves contaminantes del agua. Entre los principales aditivos están pequeñas cantidades de perfumes, blanqueadores, abrillantadores ópticos, y los agentes espumantes. la producción de espuma de un detergente esta determinada por el tipo de surfactante que éste contenga, así de este modo, los surfactantes aniónicos producen abundante espuma, los surfactantes catiónicos producen una cantidad muy limitada de espuma y los surfactantes no iónicos casi no producen espuma.

El principal aditivo de los detergentes es un compuesto llamado tripolifosfato de sodio, al que se le denomina en forma genérica como fosfato.

El aditivo de fosfato (tripolifosfato de sodio) se le conoce como formador, estos formadores tienen tres funciones básicas: primero, actuando como bases, hacen que el agua de lavado sea básica ésto es, un pH alto necesario para la acción del detergente; en segundo lugar, los fosfatos reaccionan con los iones del agua dura, como los iones calcio y magnesio, en tal forma que éstos no llegan a interactuar con el detergente, no limitando así su acción limpiadora, y en tercer lugar, ayudan a mantener las grasas y el polvo en suspensión para que se puedan eliminar durante el lavado.

Entre otros aditivos importantes se encuentran los enzimas, que es una herramienta más de éstos para atacar ciertos sustratos (generalmente protéicos) específicos; las más comunes son las llamadas proteasas, y las lipasas.

Los detergentes que contienen enzimas se les llama detergentes biológicos.

Dentro de los principales problemas ambientales podemos mencionar los siguientes:

ESPUMA

Afecta la sedimentacion primaria, dificulta la dilución de oxígeno atmosférico en agua y recubre las superficies de trabajo con sedimentos que contienen altas concentraciones de sur-factantes, grasas, proteínas y lodos.

TOXICIDAD EN LA AGRICULTURA

Al utilizar a-guas negras que contengan deter-gentes para irriga-ción, se pueden contaminar los suelos y por consiguiente, los cultivos.

TOXICIDAD EN LA VIDA ACUÁTICA

EUTRIFICACIÓN

Es un proceso natural de envejecimiento, en el que el lago sobrealimentado acumula grandes cantidades de material vegetal en descomposición en su fondo. Las plantas se apoderan del lecho del lago conforme se va llenando y se convierte poco a poco en un pantano.DESPERDICIO DE FÓSFOROS

El fósforo es uno de los elementos vitales necesarios para el crecimiento de cultivos alimenticios y que se utilizan profusamente en fertilizantes, el uso de fosfatos en los detergentes, en forma desmedida, constituye un desperdicio de uno de los recursos más importantes en la naturaleza y una fuente de contaminación importante.

EFECTOS DE ENZIMAS ACTIVAS

Se desechan enzimas activas al drenaje, las cuales al llegar a los cuerpos de agua provocarán daños en los seres vivos presentes en éstos, por acción directa sobre ellos o sobre los nutrientes que componen su dieta alimenticia.

Entre otros efectos secundarios producidos por los detergentes es que afectan procesos de tratamiento de las aguas residuales, efectos corrosivos en algunas partes mecánicas de las plantas, interferencias en el proceso de cloración y en la determinación de oxígeno disuelto.



PARA MÁS INFORMACIÓN

http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n#Composici.C3.B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n#Fabricaci.C3.B3n_industrial
http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n#Acci.C3.B3n_detergente_del_jab.C3.B3n
http://jabonesydetergentes.tripod.com/Accion_del_detergente.html
http://jabonesydetergentes.tripod.com/Impacto_Ambiental.html
http://ciencianet.com/detergente.html
http://jabonesydetergentes.tripod.com/Impacto_Ambiental.html
http://jabonesydetergentes.tripod.com/Accion_del_detergente.html

TRATAMIENTO DE EL AGUA EMBOTELLADA

Se obtiene por tratamiento especial de las aguas del río. hay varios procedimientos para la purificación algunos de ellos son:
HIDRONEUMÁTICOS
TANQUES Y ACCESORIOS
FILTRACIÓN
DEALCALINIZACIÓN Y SUAVIZACIÓN
DESMINERALIZACIÓN
OSMOSIS INVERSA
OZONIFICADOR:



Las fuentes de obtención de agua, aparte del abastecimiento municipal, deben ser aprobadas por las autoridades locales. El agua de dichas fuentes debe ser entregada, transferida y almacenada en una forma sanitaria. Las botellas limpias expuestas deben estar siempre protegidas del polvo y de estornudos humanos.
Las botellas reutilizables deben ser olidas y examinadas antes del lavado y sanitización. Las botellas que se desechar£n debido a razones sanitarias o de limpieza, deben ser destruidas y almacenadas lejos del sitio de producción.



CONTROL DE CALIDAD

El control de calidad para sacar el agua embotellada a la venta incluye muchos requisitos pero el principal es que el agua este libre de bacterias y que su purificación haya sido con higiene para que este no cause ningun tipo de enfermedad a las personas que la consumen.

MECANISMOS CASEROS

FILTROS: Para eliminar problemas de olor, color, sabor y turbidez en el agua de toda la casa, le ofrecemos nuestra línea de equipos de filtración
PURIFICADORES CASEROS: Sistemas para tratar agua de consumo directo de la llave de su casa. Destilador, ideal, para eliminarcualquier contaminante de agua.

El agua que es tratada por un dispositivo de tratamiento en casa normalmente es mucho más cara que el agua que sale directamente de la llave, si se toma en cuenta el costo de mantener el dispositivo.El dispositivo no siempre elimina los elementos que a usted le preocupan. No todos los dispositivos que tratan el agua en casa remueven las mismas cosas


LA MAS ECONOMICA
El agua que se embotella o se vende en los expendedores automáticos o en las tiendas que venden agua cuesta mil veces más por galón que el agua de la llave. No es necesariamente más saludable para beber. Cada fuente de agua, ya sea que se trate del agua de la llave o de algún tipo de agua embotellada, tiene que cumplir con requisitos sanitarios muy estrictos. En cuanto a calidad.El agua envasada puede ser hasta 10,000 veces más cara que la entubada. Si una persona bebiera 8 vasos diarios de agua embotellada durante un año gastaría hasta US$ 1,400; la misma cantidad de agua de la llave costaría US$ 0.49. La diferencia del costo se debe en gran parte al embalaje y transporte.
PARA MAS INFORMACION:

EL AGUA

Todas las formas de vida conocidas dependen del agua. El agua es parte vital de muchos procesos metabólicos en el cuerpo. Las hay en rios, mares, lagos etc. Pero solo sirven para el uso humano en dos formas potable y purificada sin embargo hay una dilema entre cual es la mas sana para beber.
El agua que se embotella o se vende en los expendedores automáticos o en las tiendas que venden agua cuesta mil veces más por galón que el agua de la llave. No es necesariamente más saludable para beber. Cada fuente de agua, ya sea que se trate del agua de la llave o de algún tipo de agua embotellada, tiene que cumplir con requisitos sanitarios muy estrictos. En cuanto a calidad.El agua que es tratada por un dispositivo de tratamiento en casa normalmente es mucho más cara que el agua que sale directamente de la llave, si se toma en cuenta el costo de mantener el dispositivo.Asegúrese de que el dispositivo elimine los elementos que a usted le preocupan. No todos los dispositivos que tratan el agua en casa remueven las mismas cosas.un problema global de cuerdo con datos de la ONU, actualmente más de mil millones de personas en el mundo carecen de acceso al agua potable; esto representa una sexta parte de la población y se espera que en el año 2025 la proporción afectada aumente a dos tercios.La principal causa de esta situación es que el suministro de agua está pasando al control de empresas privadas, apoyadas por organismos internacionales como el Banco Mundial, que solicita a las naciones pobres privatizar sus sistemas de agua como condición para recibir apoyos económicos.En algunos casos, las empresas que controlan el suministro de agua son también embotelladoras o están ligadas a ellas, de forma que compiten contra los gobiernos locales por el suministro. Esta privatización ha hecho que el agua pase de ser un recurso público a ser un artículo de lujo y un negocio muy rentable.Propagando la creencia de que el agua de la llave es insalubre.

Beber agua natural es saludable, no cabe duda alguna, pero el agua embotellada está posicionada como un producto saludable, cuando en realidad daña la salud de nuestros ecosistemas, ya que deja una gran huella ambiental

Si vive en un área urbana o suburbana puede decidir ir por el agua del grifo o el agua del grifo filtrada transportada en un contenedor reutilizable en lugar de la compra de lotes de agua embotellada. Es simplemente una cuestión de preferencia personal.

lunes, 21 de enero de 2008

CONCLUSIONES


Agua

Todos estamos acostumbrados a tomar agua embotellada o de garrafón no porque esta sea mas sana que la de la llave si no simplemente por costumbre y por lo que hacen ciertas empresas embotelladoras que han ido propagando la creencia de que el agua de la llave es insalubre y engañándonos así , haciéndonos creer que solamente el agua envasada es saludable, limpia y segura .
La mayor parte del tiempo, no hay claros beneficios que se tenían en la elección de agua embotellada por el agua de tu grifo.
Sin embargo muchas personas prefieren sabor de el agua embotellada o en garrafón.
Es simplemente una cuestión de preferencia personal

Antiácidos

El proceso de digestión produce ácido clorhídrico, que ayuda a romper algunas moléculas para que puedan ser absorbidas en el intestino. Todo el aparato digestivo esta compuesto por tejidos y mucosas capaces de resistir la presencia de líquidos con pH muy bajo pero llega a su limite después de ingerir demasiados productos de este tipo y después de un corto tiempo comienzan los malestares pero estos se pueden contrarrestar con productos cuya única finalidad será neutralizar el exceso de acidez.
Este tipo de productos tiene sustancias básicas como bicarbonato de sodio, hidróxidos de aluminio, magnesio, calcio, entre otros.
Los hay en diferentes marcas y en diferentes formas todos sirven para lo mismo y es decisión de cada quien elegir el que mas le agrade.


Detergentes y jabones

En este caso creemos que lo mejor seria que se utilizara el jabón ya que es muy efectivo para muchas cosas aunque el detergente lo supera ya que es mas eficaz pero daña de manera irreparable nuestro ecosistema ya que lo contamina por todas las sustancias que contiene ya que no son biodegradables y ayudan a nutrir algas y otras plantas acuáticas, haciendo que existan en exceso degraden las aguas naturales, mientras que los jabones si son biodegradables y mucho mas baratos.
FINALIDAD


Este trabajo fue elaborado para hacer un análisis de el costo y de los beneficios de productos que se utilizan en la vida cotidiana de cada persona viendo que tiene relación con la química y que el precio no siempre demuestra cual es mejor producto si no, cada una de sus caracteristicas